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Tipos de molinos de aceite | Esencia de - Aceite de Oliva

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La recolección de las aceitunas para obtener aceite de oliva ha evolucionado considerablemente en los últimos años introduciendo máquinas y herramientas diseñadas exclusivamente para dicho fin como es el caso de las cosechadoras de aceitunas utilizadas en la recolección de los olivares súper-intensivos de nueva plantación o los modernos paraguas con vibrador integrado para plantaciones

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Maquinaria en la Almazara para la obtención del Aceite de

Antes de la recepción se tendrá que realizar una buena recogida, ya que esto influirá mucho en la calidad del aceite.El cuidado en la recolección, el momento óptimo para llevarla a cabo y el transporte rápido a la almazara, entre otras cosas, ayudarán a obtener un aceite de oliva virgen de calidad.